私たちが辿り着いた場所
北海道から新鮮で美味しいサーモンを１年中お届けしたい。そんな思いから我々の手でサーモンを育てることを決意しました。
私たちは、サーモン養殖に最適な場所を長年探し求め、大雪連峰のふもと北海道上川町に辿り着きました。ここには、サーモンを養殖するために欠かせない、冷たく豊富な水と、人の手が加わっていない大自然があります。
北海道の大自然の中で、大雪山連峰から流れる清涼な雪解け水を使い、卵から成魚までワクチンや抗生物質などの薬品を使わずに、一貫して自社で育ていきます。
２０２２年１２月からサーモン養殖をスタートさせました。２０２５年からの出荷を予定しています。
メッセージ
私たちは、北海道上川町を出発点として、北海道のサーモン養殖の新しい道を切り開けるように、日々努力を重ねていきます。そして、サーモン養殖を通して、地域社会への貢献、安心・安全な食の提供をしていきます。